Hungerbühler ist der Familienname folgender Personen:
- Arnold Hungerbühler (* 1938), Schweizer Radsportler
- Eberhard Hungerbühler, Geburtsname von Felix Huby, deutscher Autor
- Emil Hungerbühler (1914–2002), Schweizer Zeichenlehrer, bildender Künstler und Konservator
- Johann Matthias Hungerbühler (1805–1884), Schweizer Politiker
- Konrad Hungerbühler (* 1952), Schweizer Chemiker
- Lea Hungerbühler (* 1988), Schweizer Juristin und Menschenrechtsaktivistin
- Magnus Hungerbühler (1732–1811), Bibliothekar des Klosters St. Gallen
- Norbert Hungerbühler (* 1964), Schweizer Mathematiker
- Pascal Hungerbühler (* 1977), Schweizer Radsportler
- Sabrina Hungerbühler (* 1982), Schweizer Rennfahrerin
sowie von
- Robert Hunger-Bühler (* 1953), Schweizer Schauspieler und Regisseur
